おすすめオーガニック ギー
iHerbでずっとリピしてるギーです。
とっても美味しくて、成分も安全でおすすめです(^-^)
ブランド名 Pure Indian Foods(ピュアインディアンフード)
iHerb公式 Pure Indian Foods, 発酵ギー, 牧草飼育&オーガニック, 425 g
2363円 ※セールや為替で価格は多少変わる事もございます。
こちらのギーの詳細は↓
Pure Indian Foodsの公式より↓自動翻訳です。
私たちのGrassfedOrganic Cultured Gheeは、
放牧された牛の乳から作られ、春から秋にかけて新鮮な緑の草を食べます。
唯一の材料はミルクと文化であり、他には何も加えられていません。
Pure Indian Foodsギーには、人工成分や有害なトランス脂肪が含まれていません。
グルテンフリーのバッチテスト済みです。
乳糖は0.25%以下でバッチテストされています。
カゼインとホエイは2.5ppm以下でバッチテストされています。
GMO、添加塩、防腐剤、トランス脂肪、色または染料、MSGなし、調味料なし。
健康と長寿をもたらすと言われている純粋でおいしいバターオイルです。
iHerb公式 Pure Indian Foods, 発酵ギー, 牧草飼育&オーガニック, 425 g↑
一部抜粋し、わかりやすい部分だけをオリジナルで引用しております。
中身は↓
iHerb公式 Pure Indian Foods, 発酵ギー, 牧草飼育&オーガニック, 425 g
冬は少し硬めになりますが、カチカチではなく少し固形になる感じです。
夏は少し溶けた感じになります。
濃厚なミルクバターの様な、とっても美味しそうな香りがします。
味も、普通のバターより濃厚で美味しいです。
使い方は、バター代わりとして炒め物・お菓子作り・パンに塗ったりなんでも使えます。
パンに塗る時、甘さが欲しい時はハチミツと混ぜるのもおすすめです↓
インドの方では、チャイにギーを入れたりもしているようです(^-^)
少しだけざらつきがあるギーです。
使う時に溶けるので、問題なしですが。。↓
他ブランドのギーは、ざらつきがない商品もある様です。
Pure Indian Foods(ピュアインディアンフード)ギーは、
ホイップをしない状態のままなので、ざらつきがあるようです(^-^)
詳しくは↓
ギーを作り、室温で自然に落ち着かせて冷やすと、ギーはざらざらした質感になります。
この素敵な質感は意図的なものであり、製品の欠陥ではありません。
ギーを使って調理したり、温かい食べ物(トーストなど)の
スプレッドとして使用したりすると、ざらざらした食感がすぐに消えます。
ギーを柔らかくしたい場合で、冷たい食べ物のスプレッドとして使用したい場合は、
弱火でギーを数秒間温めます。
Pure Indian Foodsの公式より↑自動翻訳です。
保存方法・賞味期限
賞味期限は、底部分に記載がございます↓
iHerb公式 Pure Indian Foods, 発酵ギー, 牧草飼育&オーガニック, 425 g↑
未開封と開封後の保存方法
Pure Indian Foodsの公式より↓自動翻訳です。
★未開封の場合↓
未開封の瓶:できれば暗くて涼しい場所に保管してください。
それらを冷蔵する必要はありません。
瓶の「賞味期限」(購入日から約9ヶ月)までにご使用ください。
★開封後↓
開いた瓶:キッチンキャビネットに(カウンターではなく、光を避けて)
最大3か月間保管します。
その後、1年まで冷蔵することができます。
ギーは冷蔵庫の中で固くなります。
ただし、冷蔵庫から取り出して室温でしばらく放置すると、再び柔らかくなります。
※保管注意点
ギーは防腐剤を使用しないと1年以上完全に新鮮な状態を保つことはできません。
ギーには防腐剤は一切使用しておりません。
正しい保存方法は、開封して3カ月以上経過したら冷蔵保存のようです。
数年ギーをリピしてますが、1度も冷蔵庫に入れた事はないです。
いつも、半年ぐらいで使いきってます。
保管の環境もあると思うので、正しい保管方法をおすすめします(^-^)
iHerb公式 Pure Indian Foods, 発酵ギー, 牧草飼育&オーガニック, 425 g
Pure Indian Foodsについて
1889年以来、家族経営ブランドでオーガニックギーを販売してるブランドです。
iHerbで、Pure Indian Foodsのギーは、今現在10種類以上、販売されております↓
iHerb公式 Pure Indian Foods(ピュアインディアンフード)ギー全商品ページ
スパイスのギーや、ココナッツのギーなど他にも色んなギーがございます↑
バター・マーガリンの代わりにしたかったので、通常のギーをリピしておりますが。。
はじめて購入する時に??だったのが↓
味付け無しのギーが2種類あり、違いがわかりませんでした↑
乳製品に敏感な方は、この記事でご紹介してる↓
Pure Indian Foods, 発酵ギー, 牧草飼育&オーガニックの方がよいそうです。
違いについてのブログで、詳しくまとめております。
※ギーがiHerbで日本の配送不可?になる件
iHerbを2014年から利用してますが、ギーの購入方法が変更になってます↓
佐川急便の配送が不可で、ヤマト便のみになります。
iHerbをご利用の方は、ご存知かと思いますが。。
ギーがカートに入っていると、送料無料の自動セレクトが選択できなくなっております。
詳しくは別記事で、簡単にまとめております↓
購入できない時は、よかったらご覧になってみてください(^-^)
なにか参考になれば、嬉しいです♡
最後までお読みいただき、ありがとうございました(^-^)
Mana(マナ)のブログより♪
リピしてるおすすめのギー↓
iHerb公式 Pure Indian Foods, 発酵ギー, 牧草飼育&オーガニック, 425 g
iHerb公式 Pure Indian Foods(ピュアインディアンフード)ギー全商品ページ
iHerbをはじめてご利用の方は、登録方法をまとめております↓