ドロゲリア&アリメンターリのオーガニックペッパー
iHerbで、人気のオーガニックスパイスと言えば、
Simply(シンプリー)やFrontier(フロンティア)が人気ですが
ペッパー類は↓
ブランド名 Drogheria & Alimentari(ドロゲリア&アリメンターリ)
の方が、味も香りもすごく良くおすすめです↓
Drogheria & Alimentari(ドロゲリア&アリメンターリ)は、イタリアのブランドになります。
画像(左) iHerb公式 Drogheria & Alimentari, オーガニック4ペッパーコーンミル35g
画像(右) iHerb公式 Drogheria & Alimentari, オーガニックブラックペッパーコーンズミル45g
各322円 ※セールや為替で価格は多少変わる事もございます。
容量は少ない様に感じましたが、届いてビックリ！
結構な量のサイズでした(^-^)
今回は、2種類のペッパーを購入しました↓
★1つめ↓
iHerb公式 Drogheria & Alimentari, オーガニック4ペッパーコーンミル35g
321円 ※セールや為替で価格は多少変わる事もございます。
こちらは、4種類のペッパーがミックスされてます。
iHerb公式より↓自動翻訳です。
- オーガニック グラインダー
- 新鮮な風味
- USDA（米国農務省）認定オーガニック
- 認証済みオーガニックby ICEA
- コーシャ食品（ユダヤ教の規定に沿った、高品質で安心できる、地球環境に配慮した倫理的な食品）
- 非遺伝子組み換えプロジェクト認定
成分その他
オーガニックブラックペッパーの実, オーガニックホワイトペッパーの実, オーガニックグリーンペッパーの実, オーガニックピンクペッパーの実（サンショウモドキ）
iHerb公式 Drogheria & Alimentari, オーガニック4ペッパーコーンミル35g↑
ドロゲリア&アリメンターリ公式より↓自動翻訳です。
使い方のヒント
調理後の牛肉の切り身、魚のグリルまたは煮物、ジャガイモの煮物、
野菜のグリルに最適です。
ペッパー95％（黒、白、緑）ピンク5％
iHerb公式 Drogheria & Alimentari, オーガニック4ペッパーコーンミル35g↑
ミル付きで便利です。軽く1度回せば、結構な量が出てとても使いやすいです↓
iHerb公式 Drogheria & Alimentari, オーガニック4ペッパーコーンミル35g↑
とても風味がよく、少量で十分味を楽しめます。
使い方は、特にこだわらず、お肉・お魚のソテー・pizzaの上でも美味しいし、
Drogheria & Alimentari(ドロゲリア&アリメンターリ)公式のレシピでは、
キッシュにも使用されてました。
iHerbのペッパー類でも、人気のあるブランドで、
iHerb公式 Drogheria & Alimentari, オーガニック4ペッパーコーンミル35gは、
在庫切れも多い商品です。
★2つめ↓
iHerbランキング コショウ部門1位↓
※ランキングは変わる事もございます。
iHerb公式 Drogheria & Alimentari, オーガニックブラックペッパーコーンズミル45g
321円 ※セールや為替で価格は多少変わる事もございます。
スパイスの女王、ブラックペッパーです↑
iHerb公式より↓自動翻訳です。
- USDA（米国農務省）認定オーガニック
- ICEAによるオーガニック認定
ドロゲリア&アリメンターリ公式より↓自動翻訳です。
黒コショウはインド起源ですが、古代エジプト以来高く評価されていたため、
当時は金と同じくらい貴重であると考えられていました。
キッチンでの多様性のため、今日でも広く使用されています。
使い方のヒント
肉や魚のグリルに黒胡椒を直接挽くことができます。
材料ブラックペッパードライグレイン
↑一部抜粋して、分かりやすい部分だけをオリジナルで引用しております。
iHerb公式 Drogheria & Alimentari, オーガニックブラックペッパーコーンズミル45g↑
こちらも同じく、ミル付きの瓶になります↑
味の比較など↓
2種類の比較
容量(グラム数)が少し違いますが、瓶の大きさは同じです↓
使用期限は、瓶の裏に記載がございます↑
2年程の使用期限がありました。
同じペッパーですが、ブラックペッパーよりも4ペッパーの方が、風味も味も私は好みです。
★ブラックペッパーの感想↓
ブラックペッパーは、味よりもスパイス感と香りを楽しむ感じで、ピリとした感じです。
お塩を加えたり、味のついた食材に、香りやスパイス感を加えたい時に良いのかなと思います。
★4ペッパーの感想↓
4ペッパーは、香りも味もブラックペッパーより、スパイス感と風味を楽しめる感じです。
何にでも使えるので、ブラックペッパーよりも4ペッパーの方が、使う頻度が多めです。
使う用途や、好みによると思いますが、私が使ってみた感想です。
★4ペッパー↓
iHerb公式 Drogheria & Alimentari, オーガニック4ペッパーコーンミル35g
★ブラックペッパー↓
iHerb公式 Drogheria & Alimentari, オーガニックブラックペッパーコーンズミル45g
どちらも、ペッパーの上品な香りがすごく良いです(^-^)
Drogheria & Alimentari(ドロゲリア&アリメンターリ)について
Drogheria & Alimentari公式より↓自動翻訳です。
これが私たちがGFSIプログラムを採用し、目標を最高レベルに設定する理由です。たとえば、お客様に多くの製品認定を提供しています。
- オーガニック/ NOP
- コーシャ/過越祭/正教会
- ハラール
- GMOフリー
Drogheria & Alimentari(ドロゲリア&アリメンターリ)は、
沢山のハーブや、スパイス類を販売してるブランドですが、
iHerbで購入できるのは、今現在、ペッパー・岩塩の数種類のみになります↓
iHerb公式 Drogheria & Alimentari(ドロゲリア&アリメンターリ)全商品ページ
レビューの評価数も多く、人気のあるブランドです。
Drogheria & Alimentari(ドロゲリア&アリメンターリ)の、
ハーブスパイス類も、iHerbで販売されるようになったら嬉しいなと思います。
iHerbで2014年から、色んなスパイスや食品も購入してきてますが、
iHerbで人気の、オーガニックのスパイス類のブランドは↓
★シンプリー↓
iHerb公式 Simply Organic(シンプリーオーガニック)全商品ページ
★フロンティア↓
iHerb公式 Frontier Natural Products(フロンティア ナチュラル プロダクト)全商品ページ
私もよく購入して、リピ商品も多いです↑
ですが、ペッパーは、今回ご紹介した
Drogheria & Alimentari(ドロゲリア&アリメンターリ)の方が、
風味がよく、個人的な感想になりますが、とってもおすすめです。
よかったら、是非1度お試ししてみてください(^-^)
iHerb公式 Drogheria & Alimentari(ドロゲリア&アリメンターリ)全商品ページ
★4ペッパー↓
iHerb公式 Drogheria & Alimentari, オーガニック4ペッパーコーンミル35g
★ブラックペッパー↓
iHerb公式 Drogheria & Alimentari, オーガニックブラックペッパーコーンズミル45g
最後までお読みいただき、ありがとうございました(^-^)
Mana(マナ)のブログより
iHerbをはじめてご利用の方は↓登録方法をまとめております。
